Секреты проведения качественного свадебного банкета

Весна идет, пугая зиму теплым солнышком, уставшие от хмурого неба и снегопадов сердца людей оттаивают, хочется красоты, любви и счастья. Именно весна по праву считается самым романтическим временем года, когда чувства переполняют людей, открывая сердца навстречу любви, и все чаще можно увидеть на улицах великолепных невест, свадебные кортежи и счастливые улыбки влюбленных пар.

Но всем хочется, чтобы именно их свадьба была неповторимой и незабываемой, и конечно, большое внимание уделяется свадебному банкету. Организовать свадебный банкет можно несколькими способами. Сегодня самым популярным из них является свадебное застолье в ресторане. Это менее трудоемко и менее хлопотно, хотя всё большей популярностью пользуется такой вид свадебного банкета, как кейтеринг - выезд ресторана на природу, в замок, в загородный дом, на теплоход.

Каждая пара жениха и невесты выбирает место проведения свадебного торжества самостоятельно, все зависит от материального положения, а также от количества гостей и собственных предпочтений. Лучше заранее начать готовиться к свадебному банкету, не позднее, чем за месяц, ведь нужно продумать массу всего: заказ лимузина, покупку нарядов, рассылку свадебных приглашений, подбор места проведения банкета, меню, и многое другое.

На что же следует обращать внимание при выборе помещения для свадебного банкета? Конечно, учитывая количество гостей, необходимо, чтобы были удобно расставлены столы, и из любого места зала было отлично видно жениха и невесту. Не стоит украшать зал ресторана множеством шаров так, чтобы они мешали гостям видеть главных виновников торжества. Важно рассадить гостей по интересам, чтобы каждому при этом хватило места.

Нужно иметь в виду, что необходимо место для танцев, конкурсов, поэтому желательно, чтобы столы стояли по периметру, открывая пространство в центре зала. Имейте в виду, что оборудование музыкантов может быть громоздким и не уместится в небольшом зале, поэтому лучше искать помещение с запасом.

Вот еще несколько пунктов, на которые не всегда обращают внимание при выборе ресторана для свадебного банкета, чтобы вам было проще выбрать, несколько советов:

• Внешний вид. Обращайте внимание и на внутренний интерьер ресторана и на внешний вид. Неприглядный фасад здания может испортить мнение о ресторане у гостей. Желательно, чтобы были качественные туалетные комнаты, желательно раздельного типа для мужчин и женщин, с курительной комнатой, гардероб и комната для переодеваний.
• Удобное месторасположение. Учитывайте, что многие приедут на автомобилях и необходимо размещать машины скорее всего на ночную стоянку, поэтому внимательно уточните возможности парковки.
• Персонал. Оцените персонал, его форму, вежливость, возраст. Нежелательно, если работают совсем неопытные молодые официантки. Посмотрите условия хранения продуктов, качество места приготовления пищи.

Маленький совет от специалистов сайта www.svadebniybanket.ru: если вы остановили свой выбор на паре ресторанов, чтобы принять окончательное решение о месте проведения свадебного банкета, посетите оба заведения, отведайте кухню, понаблюдайте за персоналом, тогда у вас сложится окончательное мнение.

© Женский журнал JollyLady